Les chefs se mettent à table

Aujourd'hui, on est à Paris, chez Mojo, pour rencontrer Mateo Latorre. Un chef dont la cuisine est à la fois libre, instinctive, profondément contemporaine, et surtout portée par une vraie réflexion sur le produit, le goût et l'émotion. Mateo, merci de nous accueillir ici.

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette"

Le chef Marc Meurin vous accueille dans son restaurant "L'atelier de Marc Meurin" à Lens. Il allie le plaisir gustatif tout en respectant le bon équilibre des lipides grâce aux conseils du Pr Michel Pinget

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette"

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner de la Mangue au jus d'agrumes épicé

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner une Pizza pommes poires et gorgonzola

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner un Gratin jurassien au morbier

Avant de devenir chef de sushi, Yumi était employée de bureau. Elle a décidé de changer de destin après son cancer.

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette"

Comment préparer un chili sin carne ? Suivez notre vidéo pas-à-pas, pour réussir ce plat qui mettra tout le monde d'accord.