Du champ au fourneau

C'est parti pour un défi panier malin avec Éric et Myrtille !

Aujourd'hui, nous sommes à Paris - entre Bastille et Oberkampf - chez Shuzo, pour rencontrer un chef à l'univers singulier, précis, inspiré, à la croisée des cultures : Andres Ramirez. Un chef qui revendique une cuisine de sens, de produit, de geste, et d'identité - aux influences nippo-colombiennes. Andres, merci de nous recevoir chez toi !

A découvrir, des trucs et astuces pour réussir à tous les coups la préparation de recettes savoureuses, irrésistibles, simples et rapides à réaliser.

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Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner des Cupcakes hibou d'halloween

Comment réussir ses pop cakes au chocolat facilement ? On vous révèle nos astuces pour bien les préparer chez vous !

Si vous sortez des sentiers battus à Katmandou, ne soyez pas trop surpris si vous rencontrez des vendeurs de rue de Newari avec des testicules et des cerveaux !

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner un Club sandwich , poire roquefort

Emilie et Greg vous expliquent comment cuisiner avec un robot cuiseur. Dans le tuto de cette semaine nous vous expliquons comment faire un filet mignon au miel et à la moutarde avec un Cook Expert.

Aujourd'hui, nous sommes à Paris - entre Bastille et Oberkampf - chez Shuzo, pour rencontrer un chef à l'univers singulier, précis, inspiré, à la croisée des cultures : Andres Ramirez. Un chef qui revendique une cuisine de sens, de produit, de geste, et d'identité - aux influences nippo-colombiennes. Andres, merci de nous recevoir chez toi !