Des racines et des ailes
sur 21/02/2026 à 14:56
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L'incendie du Constellation à Crans-Montana lors de la nuit du nouvel an 2026 a fait 40 morts et 116 blessés parmi lesquels beaucoup de très grands brûlés. "Temps Présent" a accompagné des familles romandes qui luttent encore pour la survie de leur enfant et doivent parfois réorganiser toute leur vie lorsque celui-ci est pris en charge dans un hôpital étranger.
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Dans la haute gastronomie, une croyance fait encore la loi : pour devenir un grand chef, il faut en baver. Une loi qui justifie les violences morales, parfois même physiques, et les humiliations en tous genres. Devant les caméras, de jeunes cuisiniers romands ont accepté de briser la loi du silence.
La Wallonie est une des régions les plus riches du monde en carrières, de pierres ou de sable. Cette semaine, Tanguy Dumortier présente une émission exclusive, coproduite par la RTBF. Au coeur des carrières wallonnes, des animaux s'épanouissent. Mésanges, crapauds, libellules, couleuvres, et autres animaux inattendus ont investi ces lieux inhospitaliers.
Dans la haute gastronomie, une croyance fait encore la loi : pour devenir un grand chef, il faut en baver. Une loi qui justifie les violences morales, parfois même physiques, et les humiliations en tous genres. Devant les caméras, de jeunes cuisiniers romands ont accepté de briser la loi du silence.
Promenade sur les chemins oubliés du Pays basque, à la rencontre de passionnés qui redécouvrent des sentiers délaissés, font revivre de somptueuses villas abandonnées, remettent au goût du jour des saveurs locales ou perpétuent la mémoire de pages d'Histoire. Parmi eux, Nicolas Watteau, qui prépare un nouvel itinéraire de randonnée sur l'historique route des Mousquetaires.