Crash test gourmand
sur 30/05/2026 à 10:45
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Aujourd'hui, nous sommes à Paris - entre Bastille et Oberkampf - chez Shuzo, pour rencontrer un chef à l'univers singulier, précis, inspiré, à la croisée des cultures : Andres Ramirez. Un chef qui revendique une cuisine de sens, de produit, de geste, et d'identité - aux influences nippo-colombiennes. Andres, merci de nous recevoir chez toi !
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Gâteau moelleux au chocolat
Luana Belmondo vous apprend à faire des recettes originales à base de veau
Le top pour un dessert bluffant et savoureux, c'est de le réparer en avance. Aujourd'hui un tiramisu mon meilleur souvenir d'Italie et une panna cotta au lait végétal.
Tous à Table est la nouvelle émission de Marmiton TV, animé et supervisé par le chef Mohamed Cheick, gagnant de la saison 12 de Top Chef. Au programme, 12 familles devront cuisiner 3 plats autour d'un même thème. Avec la famille Chabot, découvrons tous les secrets d'un univers culinaire aux goûts surprenants, ensoleillés et aux saveurs de la traditionnelle cuisine de la Mama italienne.
3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette"
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Comment cuire et assaisonner des truites au four ? Suivez notre vidéo en pas-à-pas pour toujours les réussir sans difficulté.
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