C dans l'air

Voilà plus de cinquante-cinq ans que Guy Savoy cuisine avec la même envie de sublimer la nourriture. Pour la neuvième année consécutive, sa maison a été désignée Meilleur restaurant du monde et, en 2024, il est le premier chef à entrer à l'Académie des beaux-arts. Laurent Delahousse part à sa rencontre, dans sa cuisine parisienne mais aussi dans son refuge alpin.